Pere de Prada i Arana
BAR-RESTAURANT NORAI
Le Musée Maritime de Barcelone dispose d’un restaurant qui a pour vocation de diffuser la culture gastronomique liée à la cuisine de tradition marinière. Vous pouvez y déguster des plats de poisson de provenance locale dans un environnement culturel de qualité.
En dégustant les mets savoureux du Norai, vous contribuez en outre au projet Norai, une initiative à caractère social et culturel qui permet à des habitants du quartier du Raval en situation de vulnérabilité d’accéder au marché de l’emploi.
L’offre gastronomique de Norai repose sur des produits de proximité et du poisson provenant de halles aux poissons locales. De lundi à dimanche, le restaurant propose chaque jour pour le déjeuner un menu comprenant une entrée (3 plats au choix), un plat de consistance (3 plats au choix), un dessert (3 plats au choix), le pain et la boisson. Parmi les trois plats de consistance au choix, deux plats sont toujours composés de poisson de proximité (merlan, maquereau, sardine, anchois, dorade, loup, etc.) et un plat élaboré à base de viande.
Le prix de la formule du midi de lundi à vendredi est de 13,50 €, et le menu du week-end et jours fériés est de 17 €(TTC).
Les horaires d’ouverture du restaurant sont de 13 h à 16 h.
L’espace Norai offre la possibilité d’organiser des dîners avec menu unique pour des groupes d’au minimum 30 personnes.
De plus, le restaurant Norai organise régulièrement en collaboration avec le Musée Maritime de Barcelone une série de soirées gastronomiques sur le thème des plats à base de poisson en Méditerranée. Pour plus d’informations, veuillez cliquer ici.
Horaires et contact
De lundi à vendredi, de 9 h à 20 h.
Le samedi et le dimanche, de 10 h à 20 h.
Tél. : +34 666 91 99 98. Courriel : reserves@norai.org
LA BOUTIQUE
La boutique, qui s’inscrit également dans le projet Norai, est située dans le hall du musée et se distingue par son architecture singulière en forme de cercle au centre de l’espace des Naus de la Generalitat. Elle propose une sélection d’articles originaux liés à l’univers de la culture maritime : des catalogues, livres, multimédia, cartes postales, posters et cadeaux s’adressant à tous les publics.
Boutique du MMB
De lundi à dimanche, de 10 h à 14 h et de 15 h à 20 h.
PROJET NORAI
Le projet Norai est une initiative à caractère social et culturel liée à la cuisine de tradition marinière qui a vu le jour en 2010. Il a été créé conjointement par la Musée Maritime de Barcelone, Impulsem SCCL et la Fundació Surt, avec le soutien de la Fundació Tot Raval. Dans le cadre de ce projet, le MMB souhaite intégrer la cuisine de tradition marinière dans la nouvelle proposition muséographique tout en améliorant la qualité de vie des habitants du quartier du Raval en favorisant la formation et l’insertion des personnes en difficulté sur le marché du travail.
Norai s’articule autour de deux espaces au sein du MMB : le bar-restaurant et la boutique. Il s’agit d’un projet en faveur du modèle de Responsabilité sociale d’entreprise du MMB et ses deux lignes de travail sont la culture maritime et la gastronomie.
Norai compte également sur le soutien de la Fundació Tot Raval, une plate-forme composée de 60 associations, institutions, personnes et entreprises liées au quartier du Raval, avec pour objectif commun l’amélioration de la qualité de vie de ses habitants.
Norai est un projet étroitement lié à son environnement proche, le quartier du Raval, dans l’arrondissement de Ciutat Vella, une zone singulière et marquée par des inégalités sociales. Ce projet souhaite participer à l’amélioration de ce cadre de vie et à la création d’un territoire accueillant et prospère où tous les habitants du quartier cohabitent dans la plus grande convivialité. Le projet inclut par ailleurs une forte dimension culturelle en encourageant des programmes de recherche et de sauvegarde des traditions culinaires, le commerce de proximité et des actions de diffusion permettant de mettre en lumière ce patrimoine immatériel.
Depuis ses débuts, Norai a développé avec succès quatre axes essentiels : culturel, communautaire, socioéducatif et commercial.
